HOME » L'effet papillon trio

L'effet papillon trio

€ 33,00

L'effet papillon trio

€ 33,00

In het Zuiden van Frankrijk verbouwen ze l'effet papillon met veel aandacht voor de natuur en dat proef je. Pure, heldere en frisse toetsen maken van deze wijn een streling voor je tong. En de vrolijke etiketten staan mooi op elke feesttafel.

 

Pakket met een fles wit, rosé en rood. Verkrijgbaar in een stijlvolle cadeauverpakking

OOK LEUK

HET DOMEIN

L’effet papillon.

IGP CÔTES CATALANES

 

De wijngaarden van L’effet papillon liggen op een ijzerrijke kleigrond net buiten Rivesaltes, in de schaduw van de Pyreneeën in het uiterste zuiden van Frankrijk. 


Dagelijks gaan ze er de uitdaging aan met de krachten van de natuur: het is er heet, de wind waait er zeer fel, er valt weinig regen en de grond is er erg arm. De opbrengsten zijn dus van nature uit erg laag: tussen 30 en 40 hectoliter per hectare. Dit komt echter ten goede aan de kwaliteit van de wijnen, want hoe armer de grond en hoe moeilijker de omstandigheden voor de wijnstok, hoe lager de opbrengst, maar ook des te beter en intenser de kwaliteit van de druiven. Het resultaat: een sublieme frisse wijn, die zowel door de connaisseur als de gelegenheidsdrinker zeer gesmaakt wordt.


Hier behandelt men de wijngaarden met erg veel respect voor de natuur volgens de principe van de biodynamiek. Zo oogsten ze bijvoorbeeld de druiven zeer vroeg in de ochtend, zodat ze hun frisheid bewaren. Dan fermenteren ze de wijnen in cuves gedurende 6 maanden om ze dan te bottelen in januari.

ONTDEK HIER HET VOLLEDIGE ASSORTIMENT